podgrzybek

podgrzybek brunatny


Podgrzybek brunatny to grzyb, który najbardziej lubi lasy iglaste świerkowe lub (rzadziej) dąbrowy i lasy grabowe. Miąższ bladożółty, sinieje pod naciskiem. Zbieramy od czerwca do października. Można jeść te grzyby przetworzone lub na surowo, choć takie mogą być ciężkostrawne. Można je suszyć, smażyć, marynować i mrozić. Zawierają żelazo, potas, fosfor oraz witaminy A, B1, B2, D i PP. Mokre mogą się kleić. Zbierając grzyby pamiętamy o zostawieniu grzybni (korzeni) w ziemi.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s