roślinny kalendarz: marzec

kwiatostan żyworódki
 

R O Ś L I N N Y   M A R Z E C


warzywa i owoce sezonowe

cebula, kapusta, korzeń pietruszki, czosnek, seler, cytrusy (pomarańcza, limonki, cytryny), por, marchewka, czarna rzepa, rzodkiewka, rzodkiew, szczypiorek, szczaw
dzikie rośliny sezonowe
pączki i gałęzie drzew oraz krzewów owocowych (maliny, jeżyny, berberys, porzeczki), owoce jałowca, kora kasztanowca, korzeń tarniny i tataraku, sok i kwiaty brzozy, sok klonu, kwiaty leszczyny, pokrzywa, podagrycznik, czosnaczek, glistnik jaskółcze ziele, forsycja, czosnek niedźwiedzi, stokrotka, gwiazdnica, pędy chmielu, mniszek lekarski, ziarnopłon, jasnota, przytulia, wierzba

Roślinne Porady na 2018 rok – kalendarz ogrodnika

Processed with VSCO with f2 preset

kalendarz ogrodniczy 2018


Wraz ze mną wyruszycie na przygodę składająca się z dwunastu rozdziałów, a w każdym z nich dowiecie się co akurat zbierać, smakować czy z czego korzystać. Ponad 20 warzyw zostało zaopatrzonych w osobiste historie połączone z intuicyjnymi przepisami, nie tylko kulinarnymi. Do tego dużo miejsca do zapisywania swoich roślinnych obserwacji. Okładka oraz wnętrze będą wypełnione ilustracjami od Mai Tybel i moimi zdjęciami. A na każdy tydzień krótkie porady co do siewu, zbioru i konkretnych czynności, których pełen opis znajdziecie w „Roślinne Porady warzywa”.

roslinny kalendarz: sierpień

suchołuska

 

sezonowe warzywa i owoce
marchewkaczosnek, szczypiorek, koperek, pietruszka naciowakapusta, młode ziemniaki, musztardowiec, ogórki, cukiniapomidory, bakłażany, papryka, fasola szparagowa, kalafiory, brokuły, miechunka, buraki, kukurydza, patisony,
borówki amerykańskie, jabłka, gruszki, śliwki, brzoskiwinie, jeżyny
zbiór ziół
tymianek, oregano, szałwiacząberestragon, mięta, macierzanka, koper włoski, melisa, hyzop