batat

batat

słodki ziemniak, wilec ziemniaczany


 

  • zbieraj: od września wykopując z ziemi. Ich zbiór nie zawsze jest imponujący, ponieważ wymagają długiego okresu wysokich temperatur i dużej wilgotności. Jednak da się je uprawiać w naszym kraju. Wczesną wiosną warto zacząć je podkiełkowywać – więcej informacji na dole.

Czytaj dalej „batat”

kukurydza

Processed with VSCO with f2 preset

kukurydza


  • zbieraj: kolby kukurydzy, zaczynając od tych najbardziej dojrzałych. Kukurydza ma duże wymagania cieplne i potrzebuje sporo miejsca. Wymaga obfitego podlewania w czasie formowania przez roślinę kolb. Siejemy w kwietniu pod osłonami i przesadzamy do gruntu w maju. Dla ustabilizowania i wytworzenia większych korzeni, warto podsypywać podstawę rośliny ziemią. Kukurydzę zbieramy gdy chwost/znamię zacznie brązowieć, kolby będą bladożółte, a z nasion, po nacięciu, wypłynie mlecznobiały płyn. Istnieje mnóstwo odmian kukurydzy o najróżniejszych kolorach ziaren, nie tylko żółtych.

Czytaj dalej „kukurydza”

rzodkiewka i rzodkiew

img_2653

rzodkiewka i rzodkiew

tutaj odmiana arbuzowa rzodkwi


  • zbieraj: liście i korzenie rzodkiewek oraz rzodkwi. Oba warzywa uprawia się w ten sam sposób, jednak są między nimi niewielkie różnice. Rzodkiewka to warzywo o małym korzeniu i szybkim wzroście, przeważnie siane i zbierane na wiosnę. Rzodkiew za to tworzy bardzo gruby i długi korzeń i zbiera się ją pod koniec lata. Rośliny te przy niedoborze wody zaczynają pękać. Rzodkiewka jest rośliną dnia krótkiego, dlatego posiana latem nie tworzy smacznych korzeni, a wybija w pędy kwiatostanowe.

Czytaj dalej „rzodkiewka i rzodkiew”